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公元前 850 年，一位好奇的牧羊人第一次发现了咖啡。 经过几个世纪的发展，咖啡已经延伸到很多品种，征服了越来越多人的味蕾。 咖啡独特的风味和提神的功能使其深受人们的喜爱。 科学饮用咖啡可以给人们带来很多好处。 如果你想用咖啡来开始新的一天，有几件事需要注意。

咖啡能给人们带来什么好处？

咖啡中的咖啡因使其更加清爽。 服用40毫克咖啡因可以缓解疲劳、赶走睡意、提高工作效率。 除了第一次，对健康也有好处。 首先，相关研究表明，每天多喝一杯咖啡可以降低心脑血管疾病死亡的风险，还可以降低患2型糖尿病的风险。 咖啡中的多酚有利于保持健康体重，有助于促进新陈代谢，并有效改善肝脏健康。

健康喝咖啡要注意什么？

1.控制饮酒量

咖啡虽然有益健康，但也是建立在合理饮用的基础上的。 想要健康和咖啡兼得，就必须控制咖啡的饮用量和咖啡因的摄入量。 目前，医学界和营养学界推荐的每日咖啡因摄入量在400毫克以内。 换算成咖啡，就是每天喝2-3杯咖啡。 如果超过这个限度，每天喝咖啡超过4杯，就会出现失眠、胃痛、心跳加快等不适。

2、注意有咖啡禁忌的人

不是每个人都适合喝咖啡，有些人则不适合。 首先，儿童不宜喝咖啡。 儿童过多摄入咖啡会抑制钙、铁的吸收，影响生长发育。 其次，孕妇不宜喝咖啡。 过量喝咖啡会影响睡眠并增加流产的风险。 另外，胃病患者、心脏病患者、肾结石等人也不适合喝咖啡，因为它会使病情加重，不利于疾病的恢复。

3、早上最好喝咖啡

喝咖啡的最佳时间是早晨，可以将人从睡眠中唤醒，提高工作和学习效率。 但要注意不要空腹喝咖啡，它会刺激胃，早餐后喝比较合适。 饭后不要喝咖啡，更不要因为要熬夜而喝咖啡，它会让你的神经过度兴奋，影响睡眠求医网报道，时间长了对身体健康不利。

4、最好选择纯黑咖啡

咖啡的种类有很多，方法也有很多，各有各的风味。 但为了健康着想，最好选择纯黑咖啡。 摩卡、焦糖玛奇朵等咖啡虽然美味，但糖、奶油、巧克力的添加会无形中增加热量，容易诱发肥胖。

咖啡虽好，但不可贪多。 正确、科学地喝咖啡有益于健康。 希望大家在面对咖啡的时候不要有那么多的误会。 了解有关咖啡的更多信息，开始充满活力的一天。