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孕妇及哺乳期妇女

这是因为蒲公英具有一定的药用价值，过量食用可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。 例如，蒲公英中的某些成分可能会导致子宫收缩，增加流产的风险。 因此，女性在怀孕或哺乳期间应避免饮用蒲公英水。

肝肾功能不全的人

因为蒲公英有一定的利尿作用，肝肾功能不好的人如果喝太多，可能会导致脱水和电解质紊乱。 例如，蒲公英中的某些成分可能会增加肾脏的负担，导致肾功能进一步恶化。 因此，这些人应该在医生的建议下限制蒲公英的摄入量。

对蒲公英过敏的人

蒲公英含有可能引起过敏反应的天然化合物，例如类黄酮和三萜类化合物。 例如，有些人可能会对蒲公英中的某些成分产生过敏反应，表现为皮疹、呼吸困难等症状。 如果出现这些症状，应立即停止饮用蒲公英水并就医。

服用某些药物的人

例如，利尿剂、降压药等药物与蒲公英的作用可能会相互作用，导致不良反应。 例如，利尿剂可以增加尿量，而蒲公英中的某些成分也可能通过增加尿量而具有利尿作用，这可能会增加低血压的风险。 因此，在服用这些药物的同时，最好先咨询医生后再决定是否喝蒲公英水。

最后需要注意的是求医网报道，过量饮用蒲公英水可能会引起腹泻、恶心、呕吐等不适症状。 这是因为蒲公英具有一定的利尿作用，过量食用可能会刺激肠道，引起腹泻等消化系统问题。 此外，蒲公英中的一些成分还可能刺激胃粘膜，引起恶心、呕吐等症状。 因此，喝蒲公英泡水时要注意适量，不要过量饮用。 若出现不适症状，应立即停止饮酒并咨询医生意见。

参考：

“喝蒲公英花泡水的禁忌”。 知乎.2021.12.31