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谷雨是二十四节气之一，每年公历4月19日至21日。 谷雨是春季的最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温上升较快，降水明显增加。

目录

谷雨时节吃什么食物好？

1. 豆芽

春天应多吃豆芽。 豆芽处于不断生长的过程中，维生素、矿物质、氨基酸等营养成分是最新鲜的。 在万物复苏的春天，人体也在生长，尤其需要这种优质营养。 从中医角度来看，春季吃豆芽，可以帮助五脏六腑由冬藏转为春季生长，有利于疏通肝气、健脾和胃。

2.豌豆芽

可分为春、秋、冬播种的豌豆芽，富含B族维生素、维生素C和胡萝卜素。 此外，它还可以帮助利尿、消肿、止痛。 油而不腻的味道让肌肤清爽。 它含有丰富的粗纤维，可以促进大肠蠕动，保持大便通畅。 豌豆芽的吃法有很多种，凉拌、炒、做汤、火锅等。

3.菠菜

谷雨过后，意味着春天即将过去。 按照中医“春季养肝”的观点，要抓住调理肝血的时机。 在众多蔬菜中，菠菜最适合养肝。 中医认为，菠菜性味甘凉，入肠、胃经。 具有养血止血、益五脏腑、疏通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清胃解毒等功效。 对春季肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、贫血等有很好的治疗作用。

4. 香椿

谷雨前后，正是香椿上市的季节。 此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高，故有“香椿嫩如雨前丝”之说。 香椿一般分为紫香椿芽和绿香椿芽，尤以紫香椿芽最好。 新鲜香椿芽富含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量维生素C。香椿具有相当的营养和药用价值，其叶、芽、根、树皮和果实均可入药。

5、春笋

春季饮食中，一定少不了春笋等蔬菜。 春笋富含多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气健脑、宁心强体的功效。 春笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的香味，具有开胃、增强食欲的作用。 但肠胃不好的人要少吃，因为春笋纤维较多，不易消化。

谷雨的民间故事和传说

相传唐高宗年间，黄河决堤，淹没曹州。 数千公顷良田，黄水滚滚，房屋倒塌，无数军民被淹死。 有一个年轻人，名叫谷雨，非常擅长水。 他推着大木箱游泳，将年迈的母亲送到城墙上，然后又游过去，将十几名村民从洪水中救了出来。 此时的谷雨已经筋疲力尽了，因为他已经一天没吃东西了，肚子已经饿得咕咕叫了。 他蹲在城墙上，看着滚滚的洪水发呆。 突然，他看见洪水中有一朵牡丹起伏不定。 深红色的花朵像一张少女的脸，绿油油的叶子在水面上摇曳，仿佛在挥手求救。 谷雨猛地站起来，忘记了饥饿和疲劳，脱下衣服扔给妈妈，“扑通”一声跳入水中，向牡丹游去。 水势汹涌，波浪高涨。 谷雨费了九牛二虎之力才接近牡丹，正要接住花叶，突然一波浪潮袭来，将牡丹冲开一尺远。 谷雨一压，牡丹一会儿沉入水下，一会儿又浮上来。 谷雨在黄水中游啊游啊游了整整两个小时。 过度的疲劳让他感到头晕目眩，双腿就像落了两块大石头一样沉重，两条排水的手臂也失去了作用。 站在城墙上的母亲为儿子捏了一把汗，村民们喊着谷雨回来，谷雨却不理他，拼命在海浪中寻找牡丹。

又过了一个时辰，牡丹挂在被洪水冲垮的大树枝上，谷​​雨追上了牡丹。 他双手捧着牡丹，喜极而泣。 谷雨艰难地游了回来，站不稳，倒在城墙上，脸色苍白，气喘吁吁，将牡丹递给了身边的一位老者。 这位老人叫赵老板，是种花的能手。 赵老板颤抖着双手接过牡丹，说道：“孩子，别担心！等黄水退去，你把这棵蛇丹树种在我的花园里，我会好好照顾它的！” 顾雨笑了，笑得那么甜。 ！

转眼间两年过去了。 这年春天，谷雨的母亲病重。 她卧床不起，视力模糊，骨瘦如柴，连说话的力气都没有。 谷雨焦急万分，四处求医。 她把家里能卖的东西都吃光了，换成了汤和药，但病情还是没有好转。 这天，谷雨向赵老板借了两两银子，正准备给母亲拿药，小屋里飘进了一个少女。 这女子美得如同画中仙子，红衣红裙，红颊红唇，鬓上有一朵绛红的花朵，弯弯的细眉下一双大眼睛盯着古雨，笑意盈盈。微微问道：“你就是谷雨？” 顾羽连忙点头。 女孩说：“我叫丹凤，家住东村，祖祖辈辈行医，给人治病，听说我母亲身体不好，就来这里送药。” 说话间，她展开了手中的红领巾，将一剂草药放到了桌子上。 茅草屋里顿时飘来一股香味。 谷雨不知道该怎么办，赶紧拿出银子递了过去。 丹凤说：“给穷人看病我不收钱。” 他走到床边。 谷雨妈妈闻声用力掀开衣服，感激地看着丹凤小姐，招呼她坐下。 丹凤俯身看着阿姨，甜甜道：“阿姨，我给你配药，吃了这个药，你的病就会好！” 谷雨听说丹凤煎药了，赶紧去打水，抱住了柴，丹凤忙着生火煎药。 过了一会儿，两人煎好了汤，丹凤就等着阿姨拿药了。 说也奇怪，阿姨服药后，顿时精神抖擞，心情轻松，病也大半消失了。 她只想起床出去走走。 谷雨看着丹枫，心中感激，却一句话也说不出来。 丹凤小姐看着憨厚的女婿谷雨，笑了笑，道：“明天再来。”便如一团火球飘走了。

在谷雨连续三天，丹凤小姐都来给姑姑送药。 当谷雨见到丹凤时，她不再像第一天那样拘谨。 两人有说有笑，就像兄弟姐妹一样。 没过多久，谷雨母亲的身体比生病之前变得更加坚强，脸上的皱纹少了，头上的白发变黑了，她感觉自己有无穷无尽的力量。 看着谷雨和丹枫如此亲密，她心里想，自己该多幸福啊，要是我有这样的儿媳妇该多好啊！ 她想请人做媒，又怕丹枫不嫁进这个穷苦人家。 想了想，还是偷偷问问丹凤吧，听听她的语气！ 也许那姑娘看上了谷雨，不觉得我家穷！ 但自从谷雨的母亲病愈之后，丹凤小姐就再也没有来过，姨妈每天都在等待，每天都盼着下雨。 天还没亮，两人就到了门口，向东望去。 “丹凤小姐今日一定会来！” 母亲说。

“她一定会来的！” 谷雨说道。

日落了！ 黄昏了！ 丹凤小姐依然不见踪影。 妈妈说：“东村离我们家不远，你可以买点礼物，去东村看看丹凤小姐吧！”

谷雨带着一篮子礼物离开了。 他去东村打听的时候，东村连行医的人家都没有，更别提丹凤这样的姑娘了。 谷雨又向东去了几个村庄。 丹凤的家也没有找到。 谷雨闷闷不乐地往回走，路过赵老板的百花园，突然听到花园里传来女人的笑声，声音好熟悉啊！ “是丹凤！” 谷雨推开桑栏，往花园里望去，只见丹枫和其他几个女人正在月色下玩耍。 他忍不住喊道； “丹凤！” 只听“忽然——”一阵风吹过，女人们就消失得无影无踪。 谷雨感到奇怪，冲进园子里看了看，道：“别躲了，你要是把牡丹弄坏了，赵先生会生气的！” 找了半天，也没找到丹凤。 谷雨心想，我是在做梦吗？ 不！ 我清楚地看到了丹凤：红衣，红裙，红腮，红唇，鬃毛上有一排红花。

谷雨疑惑地蹲在花丛中，看着眼前一朵摇曳的红牡丹，忽然想到：“那丹凤姑娘莫非是牡丹仙子？” 那朵大花似乎在对他顽皮地微笑。 谷雨深深一拜，道：“朵梦丹凤女士神手妙手，还治好了母亲的病！老夫这些天很想念您，请仙女给我看一下，等我来了再告诉您。”家！” 谷雨道：“偷看牡丹，见一张红纸飘落在地上，他赶紧捡起来，只见上面写着两行字：“到明年4月8日，我去古门安顿。向下。” 谷雨手里拿着红纸，高兴地手舞足蹈。 他起身，向牡丹行了三拜，然后飞一般地向屋里跑去。

谷雨见到母亲，便向母亲讲述了自己寻找丹凤的经过，以及在百花园看到的一切。 母亲高兴得热泪盈眶，称赞儿子运气好。 从此，谷雨就经常去百花园，帮赵老板管理牡丹。 一日一夜的半夜，谷雨在睡梦中迎娶了丹凤。 突然，他被敲门声吵醒，从床上爬了起来。 当他打开门的时候，丹凤姑娘就站在了他的面前！ 伤痕累累，喘不过气来。 谷雨妈妈连忙拉着丹枫进了草房，不停地问：“就是那个欺负孩子的人吗？” 丹凤小姐握着母亲的手。 看着谷雨，眼泪如断了线的珍珠般落下。 下来：“我是牡丹仙子，山顶上的秃鹰是我家的仇人。它欺凌弱小，残杀贫民，残害众生，是无恶不作的怪物。它得了重病，我们就强迫姐妹们上山酿造花蕊丹酒来疗伤，我们姐妹们不想取自己身上的血，所以就酿造丹药给恶贼喝！秃鹰派兵来抢夺，姐妹们无法反抗，丹凤今日去了，恐怕就算不死也难回头了，采血酿酒，我难成仙子！走之前，我先告辞姑姑；哥哥——”说着，他跪在地上，失声痛哭。谷雨连忙抱起丹凤，四目相对，心中火热。这时候，夜空中响起了雷鸣般的声音，数只恶魔将草屋围住，为首的红发恶魔大声喝道：“快放开牡丹花恶魔！” 你再不说话，我就把草堂化为灰烬！”谷雨急忙关上门，谷雨母亲紧紧将丹凤抱在里面。丹凤挣脱了他的身体，躬身两礼，道：“娘，哥哥，丹凤不劳烦你们了，我走了！”说完，就冲到门口离开了。谷雨哭了。扑出门外，摔倒在地，法妖魔大笑一声，绑起丹凤绳，直飞到了山顶。

丹凤和众仙女被秃鹫抓走后，百花园里的牡丹都枯死了！ 谷雨的妈妈哭瞎了！ 赵老板因病起不来。 斧头正在石头上磨！ 母亲知道儿子的心意，对谷雨说道：“去吧，磨斧子，杀秃鹫，放出丹凤姑娘！” 她从枕头底下拿出一包药。 ，放到二鱼手里，道：“拿去吧，有用的！” 顾羽离开了。 他走了二十八天半，来到了大山山顶。 山上寸草不生，连一棵树苗都长不出来。 秃鹫躲在哪里？ 丹凤哪里产酒？ 谷雨在山上转了一圈又一圈，却找不到一个洞。 魔族攻击更加困难，便随机坐在远离山体的一处坟墓上，观察山上的动静； 一天过去了，却不见恶魔的踪影。 两天过去了，却不见丹凤的踪影。 三天三夜，心里就像往油里浇油一样痛苦！ 第四天天一亮，谷雨就拿起斧子去劈山寻找。 突然，右侧一座大坟墓中冒出一股白烟，谷雨赶紧在一座坟墓旁躺了下来。 ，两个小妖从白婚的地方走了出来，拎着一个大篮子，叽叽喳喳的跑到了山顶。 等两个小妖走远了，谷雨跑过去看了一眼。 洞口就在他的脚下，他手里拿着斧子跳进了洞里。 他来到了山洞的底部，站稳了脚跟。 天太黑了！ 天黑得连手指都看不见！ 天气好冷啊！ 洞越来越大。 我面前有三条路。 我应该去哪儿？ 谷雨正在犹豫，就听到边洞里传来哭声。 谷雨悄然走进侧洞，只见丹凤和三位花仙被绑在一根石柱上谷雨吃什么养生，浑身都变成了白色！ 谷雨悲伤地叫了一声：“丹凤”冲了过来，丹凤看到谷雨，一颗心仿佛被撕成了两半。 没想到谷雨有这么大的勇气。 竟然敢闯入魔窟，来救她！ 她看着谷雨，泪流满面：“有了你——一把锋利的斧子，你怎么能救我们？走吧！”谷雨说：“我把绳子砍断，我们五个人去杀秃鹰！” 丹凤焦急道：“你别鲁莽！再说了，因为我们姐妹不给秃鹫酿酒，它就命老二把石灰运到山顶，每天把我们烤煮。现在姐姐元气重伤，更是难以对抗！” 谷雨耐不住悲愤，挥舞斧子砍断了绳子，刚抬起手臂，一包药从杯子里掉了出来，他想起母亲的话，突然灵机一动，劝说丹凤答应了。给秃鹰酿酒，偷偷的在酒里放了药求医网资讯，谷雨和众仙女正在商量如何除掉妖怪，当那两个去搬石灰的小妖回来时，谷雨赶紧躲到了后面。石头。

丹凤和众仙女请小妖转告老鹰，愿意为秃鹫酿酒，以尽快摆脱痛苦。 他还说，此酒不仅能治病，多喝一杯，还能长生不老。 秃鹫病得很重，命丹凤、中华仙赶紧酿酒。

丹凤和中华仙酿了两坛酒，一坛给秃鹫，一坛给小妖。 众妖听说喝此酒可以长生不老，都已经流口水了。 秃鹰刚刚吃掉了半个祭坛，另外一个祭坛也已经被所有的恶魔吃掉了。 酒到嘴里的时候，非常香甜。 过了一会儿，我感到头晕、四肢麻木。 谷雨见时机已到，手持斧头冲了出去，秃鹫大叫道：“不！” 并与谷雨战斗； 所有的花仙子和所有的小恶魔也一起战斗起来。 秃鹰长期患病，又喝了药酒，很难施展黑魔法。 打斗不到两回合，就被谷雨一斧砍倒。 小妖们眼神暗淡，手脚不灵。 他们看到前方有一道道身影在晃动。 有的把石头当人，乱抓、殴打。 有的视同种为仙，互相残杀，推搡，吱吱作响。 古羽挥舞斧头，左右杀戮，如车轮转动，瞬间将所有怪物斩杀。

丹凤正要带着谷雨和手中的众花仙子离开洞府，一柄飞剑却刺入了谷雨的心口。 他惨叫一声，倒在了血泊之中！ 原来，秃鹰虽然受了重伤，却并没有死。 见谷雨要走，它从后面袭击了谷雨。 丹凤大怒，拿起谷雨的斧头，将那只垂死的秃鹫砍成了肉浆！ 转身，抱起谷雨的尸体，失声痛哭起来。

谷雨死了。 生于谷雨，卒于谷雨。 他去世时年仅21岁。 谷雨就葬在赵老板的百花园里。 从此，牡丹和众花仙子都定居在曹州。 谷雨时节，牡丹花盛开，表达对谷雨的怀念。

喝谷雨茶的好处

1、清火祛病

谷雨茶性温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季的气温也适中，所以谷雨茶有温中去火的功效，可以作为茶疗。

2. 灭菌

春芽芽叶肥厚醇厚，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁多。 肥大的叶芽也是谷雨茶独有的特点之一。 这种谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养成分和矿物质非常丰富。 其所含的生理活性成分具有杀菌、消毒的作用。 湖南医科大学曹进教授用谷雨茶和健齿茶进行了抑制变形杆菌粘附能力的试验，发现谷雨茶健齿茶具有抗牙菌斑形成的作用。

3. 牙科护理

谷雨前后采摘的茶，色泽绿黄、淡绿，香气浓郁，味微苦凉； 这种茶可冲泡成油茶，所制出的油茶色泽橙黄纯正，食之清香四溢，入口生津，妙不可言。 单词。 因此，谷雨茶没有普通茶的浓度，但却甘甜甘甜，清爽口齿。 从而达到牙齿健康的效果。

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